南加华人Emmi张这次在Costco的购物经历让她大跌眼镜。她在橙县新港滩附近的Costco买了一盒羊角面包，这可是她每次必买的6.99美元12个装"神品"。
几天后打开一看，面包竟然发霉了，周围还长出了绿毛。"我吓了一大跳，从来没遇到过这种情况。"Emmi开始怀疑前几天吃的面包是不是都有问题。
本想找Costco退货的她，先上网搜了搜其他顾客的经历。Reddit上果然有人遇到同样状况，买的羊角面包不到一周就坏了。
但网友们的回复却让人意外："不要退货！"大家普遍认为面包变坏主要是保存不当造成的。有顾客直言："你冷藏或冷冻了吗？如果没有，要求退款不公平。"
原来，Costco这款羊角面包属于新鲜面包，没有超市袋装面包那些防腐剂。新鲜面包几天后发霉其实很正常，关键是要立即放冰箱保存。
有经验的顾客分享，正确保存可以放一个月甚至更久。也有人表示，在60华氏度左右的环境中，避免阳光直射，面包室温放一个多星期都没问题。
Emmi承认自己确实没有冷藏保存，"以前也很少这样做，只有确定三五天吃不完才会冷冻。"现在面包三天就发霉，虽然意外，但她决定不去退货了。
华人林女士作为这款面包的忠实粉丝，每次都采用"双重保险"。大半盒放冷冻室，近两三天要吃的放冷藏室，想吃的时候再拿出来。
专业的保存建议是用保鲜膜单独包裹每个面包，然后放入密封容器。需要长期保存的话，冷冻是最佳选择。